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Placer y salud en su mesa

S/249.00

El Dr. Jorge Pamplona vuelve a sorprendernos con una extraordinaria obra acerca de los alimentos que curan. Pero en este caso con un valor agregado muy importante: recetas para preparar buenos y sabrosos alimentos desde una perspectiva médica  que mejorarán la salud total de nuestro organismo.

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Descripción del libro

Aquí usted encontrará 250 recetas que previenen y curan en cuya elaboración se utilizan más de 130 alimentos, ofrece una gran variedad de deliciosos platos para la transición de forma progresiva a un régimen alimenticio saludable, las recetas vegetarianas se recomiendan para prevenir, aliviar y curar malestares y enfermedades.  Están recomendadas para cerca de 150 enfermedades y aparecen clasificadas según el órgano o la parte del cuerpo que recibe mayores beneficios gracias a ellas. Secretos de salud y consejos culinarios de expertos. Es una oportunidad para alcanzar una mejor calidad de vida.

Recetas saludables

  • Mayonesas
  • Salsas
  • Platos a base de Arroz
  • Ensaladas
  • Macarrones y espaguetis
  • Cremas
  • Tortillas
  • Empanadas vegetales
  • Estofados
  • Postres
  • Recetas combinadas

El autor

Jorge Pamplona RogerJorge Pamplona Roger, es doctor en Medicina y Cirugía (Universidad de Granada, España), médico especialista en Cirugía general y del Aparato digestivo (Acreditado por la Unión Europea) y máster en Salud Pública (Universidad de Loma Linda, California, Estados Unidos). Por su profesión de cirujano, conoce bien el cuerpo humano, tanto por fuera como por dentro. Y, por su amplia experiencia como educador en el ámbito de la salud, sabe bien cómo comunicar y divulgar los conocimientos científicos, haciendo ameno lo que de otra forma sería arduo.

 

Datos técnicos

Autor(a)

Jorge Pamplona Roger

Dimensiones

17 x 25 cm

Editorial

Asociación Casa Editora Sudamericana

Encuadernación

Tapa dura

ISBN

978-987-567-210-9

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